¡Somos Caficultores!
Garantizamos la excelencia en cada etapa: desde la selección de semillas, cultivo y cosecha, hasta su transformación, ofreciendo ‘El mejor café del mundo’.
Certificaciones
Nuestro café Levels Roasted Coffee cuenta con certificaciones: Café de Colombia, Sello de Denominación de Origen (DO) y Sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Productos y Servicios
En Levels Roasted Coffee llevamos nuestro café a todo el mundo en la presentación que necesites. Ofrecemos un amplio portafolio adaptado a tus necesidades.
Descubre el paso a paso para producir el mejor café Colombiano
A través de esta línea de tiempo, podrás seguir mes a mes las etapas clave de nuestro proceso: desde la selección de las mejores semillas, el cultivo cuidadoso, la cosecha en su momento óptimo, hasta el tostado artesanal que resalta su sabor único.
Tiempo restante para el inicio de la nueva temporada:
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Florecen los Cafetales
¡Nuestro viaje inicia aquí! Con la llegada de las primeras lluvias del año, los cafetales despiertan y se llenan de Azhares con un delicioso aroma a jazmín.
Polinizando
Abejas y colibríes son nuestros grandes aliados en esta etapa; con su incansable labor de polinización ayudan a que las flores del cafeto den paso a los frutos que más adelante se convertirán en hermosos granos de café.
Semillero
Aquí es donde todo comienza. En esta etapa, las futuras plantas de café ven la luz por primera vez, marcando el inicio de una nueva cosecha.
Semillero
Don Germán y nuestras familias cuidan con esmero cada plántula, asegurando que cada una crezca fuerte y lista para ser sembrada. Es un trabajo de amor y dedicación, clave para mantener la calidad y tradición de nuestro café.
Siembra de Plántulas
Con la llegada de las lluvias, damos el siguiente gran paso en el viaje del café: la siembra. Las jóvenes plantas dejan el semillero para echar raíces en campo abierto, donde crecerán fuertes y saludables.
Siembra de Plántulas
Cada árbol es plantado con dedicación y cuidado por nuestro equipo, asegurando que el legado del mejor café continúe. ¡Aquí comienza la magia de una futura cosecha!
Siembra de Plántulas
Finaliza el proceso de siembra para dar paso a una nueva etapa, aquí comienza la magia de la cosecha.
Fertilización
En esta etapa, nutrimos nuestros cafetales con un ingrediente especial: abonos orgánicos creados por nosotros mismos
Fertilización
Con dedicación y respeto por la tierra, elaboramos fertilizantes naturales que fortalecen cada planta y preservan la esencia del cultivo tradicional cafetero.
Cosecha
La gran cosecha está por comenzar, y nos preparamos con esmero para recoger los frutos de todo un año de trabajo. Junto a don Germán, doña Martha y nuestros apasionados caficultores, afinamos cada detalle para garantizar que solo los mejores granos lleguen a la siguiente etapa.
Cosecha
¡Llegó la época más esperada del año! Nuestros cafetales nos entregan con orgullo los frutos de un año de esfuerzo y dedicación.
Cosecha
Después, el café pasa a la fase de secado y empacado, transformándose en experiencias únicas en cada presentación: Honey, Natural y Fermentado.
Conoce nuestras Fincas Cafeteras
Estas tierras, ricas en biodiversidad y condiciones climáticas ideales, producen granos de calidad tipo exportación, con una amplia variedad de perfiles y notas únicas. Desde aromas frutales y florales hasta sabores achocolatados y cítricos, cada taza refleja el cuidado y la excelencia que invertimos en cada etapa del proceso.